为了丰富学生的假期生活，跨湖完小要求全体学生认真做好丰富多彩的“假日餐”。

　　一是社会实践餐。组织学生积极参加社区实践活动“我们为奥运喝彩”、“我们童心向奥运”积极观看奥运节目，为全世界的奥运健儿加油喝彩。学习奥运健儿，做个意志顽强的小主人。

二是安全餐。向学生进行暑期安全教育，特别是防溺水、防交通事故、防食品中毒、防自然灾害天气等方面的教育。教育学生做到不得在无家长或老师带领下私自下水游泳，不得擅自与同学结伴游泳，不到无安全保障的江、河、溪、池、水库等水域游玩。教育学生自觉做到不进入游戏厅、网吧、酒吧等未成年人禁入场所。　　

三是读书餐。开展“古风诗意盎校园”假日读书活动。开展读一本好书活动，写一篇读后感，做一个文明好学生。

　　四是感恩餐。积极开展“孝敬父母、体验亲情”为主题的“感恩”活动。即每天帮父母做一点家务（如洗碗、做饭、叠被、扫地等）；每天主动找机会与父母作一次交流；每天下午父母下班（干活）回家时道一声辛苦、沏上一杯茶；写一篇亲情体验日记。

　　五是体育餐。关注北京奥运，感受体育精神。学习奥运健儿积极参加体育锻炼，喜迎北京奥运会的召开。